Le proprietà dell’acqua

Acque minerali per esigenze specifiche

Le proprietà dell’acqua, ovvero le sostanze disciolte al suo interno, la differenziano e la rendono riconoscibile tramite gusto ed olfatto.
L’acqua infatti ha un sapore ed un profumo caratteristici. Le proprietà dell’acqua, presenti in percentuale variabile, oltre a renderla unica sono importanti perchè ne determinano l’indicazione d’uso.

Quanti tipi di acqua esistono e per cosa sono indicate?

Esistono molti tipi di acque minerali. Possiamo scegliere fra le differenti tipologie quella più adatta a noi, ovvero quella che per noi rappresenta la migliore fonte di minerali.
L’acqua è un prezioso nutriente per il nostro organismo, la nostra principale fonte di minerali essenziali.

Le componenti minerali che vengono cedute dalle sorgenti, influenzano in modo significativo l’utilizzo che possiamo fare dell’acqua e ne determinano l’indicazione d’uso.

Le acque, infatti, si distinguono anche in base alla concentrazione di un minerale in particolare al suo interno. In questo caso l’acqua minerale acquisisce funzioni salutistiche specifiche e diventa un potenziale sostegno per la nostra salute. Si consiglia di consultare il proprio medico per scegliere l’acqua più adatta nelle varie fasi della vita.

Quali sono le proprietà benefiche dell’acqua?

Le proprietà benefiche sono molte, si possono identificare ben 10 tipi di acque in base alla concentrazione di determinati sali o minerali (altrimenti detto tenore).

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ACQUE BICARBONATE

Questo tipo di acqua ha un tenore di HCO3 maggiore a 600 mg/l. Se bevuta durante i pasti facilita i processi digestivi. L’azione dell’acido cloridrico presente nello stomaco libera l’anidride carbonica che stimola la digestione. Se bevuta a digiuno aiuta a tamponare l’acidità gastrica.

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ACQUE calciche

Hanno un contenuto di calcio superiore a 150 mg/l, questo permette di apportare ottime quantità di calcio altamente biodisponibile fondamentali nella prevenzione e nel trattamento dell’osteoporosi.

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ACQUE clorurate

Sono caratterizzate da un tenore di cloro superiore a 200 mg/l e riescono a stimolare l’attività del fegato e della colecisti.

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ACQUE ferruginose

Contengono un tenore di ferro di almeno 1 mg/l e sono estremamente utili in caso di anemia da carenza di ferro.

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ACQUE fluorate

Al loro interno il fluoro è maggiore a 1 mg/l) sono quindi consigliate nella prevenzione della carie dentale.

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ACQUE iposodiche

Con un tenore di sodio inferiore a 20 mg/l, se bevute in notevole quantità sono utili per il lavaggio delle vie urinarie. Possono essere utilizzate anche da soggetti ipertesi.

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ACQUE magnesiche

Queste acque hanno un tenore di magnesio superiore a 50 mg/l. Sono indicate dopo l’attività fisica e nell’alimentazione degli sportivi per prevenire i crampi muscolari.

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ACQUE sodiche

Hanno un contenuto di sodio superiore a 200 mg/l. Sono anch’esse indicate dopo l’attività fisica in generale e nei mesi estivi quando, con la sudorazione, aumenta la perdita di questo minerale perchè influenzando positivamente l’eccitabilità neuromuscolare.

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ACQUE solfate

Contengono un numero di solfati maggiore a 200 mg/l e possono essere utili nella cura della stipsi.

Questi sono solo alcuni dei benefici che un corretto utilizzo dell’acqua può apportare al nostro organismo.

Somministrata nel modo corretto e affiancata ad un’alimentazione sana, l’acqua diventerà il nostro insostituibile alleato. Un alimento che renderà il nostro organismo più sano e più efficiente in modo naturale.

CATEGORIA	ACQUA MINERALE
Gravidanza	Si consigliano acque oligominerali a contenuto di nitrati particolarmente basso o addirittura nullo (non superiore a 10 mg/l per il noto rischio di provocare metaemoglobinemia fetale). Per aumentare l’apporto di sali minerali, dovuto all’aumento del fabbisogno della gestante, alternare acque oligominerali ad acque mediominerali, preferendo quelle calciche.
Allattamento	Le indicazioni da seguire sono simili a quelle prese gravidanza. Si consiglia di bere acqua in maggiori quantità per favorire il ripristino della quota di liquidi persa con l’allattamento. Può aiutare l’assunzione di acqua ferrosa alternata ad acqua calcica ed acqua oligominerale. Questo perché il ferro è l’unico elemento nutritivo carente nel latte materno.
Diluizione del latte in polvere per neonati	Utilizzare acque minimamente mineralizzate, prive di sali minerali per non alterare la formula nutritiva dell’alimento. Si consiglia nuovamente attenzione alle quantità di nitrati presenti nell’acqua minerale, che dev’essere nulla o estremamente bassa.
Dimagrimento	Scegliere acqua oligominerale che aiuta a depurare l’organismo favorendo l’eliminazione di tossine.
Calcolosi renale	Bere acqua oligominerale o minimamente mineralizzata, per stimolare la diuresi e prevenire la formazione di calcoli o eventualmente facilitarne l’eliminazione.
Gotta ed iperuricemia	Si consiglia l’assunzione di acqua oligominerale o minimamente mineralizzata a basso contenuto di sodio (2/3 litri al giorno). L’emodiluizione dell’acido urico stimola la diuresi che aumentata l’escrezione urinaria di acido urico.
Sport	Reintegrare liquidi scegliendo acqua mediominerale, ricca di calcio, ferro, sodio, cloro e bicarbonato. Preferibile e molto più efficace degli integratori idrosalini disciolti in semplice acqua oligominerale.
Ipertensione	L’acqua oligominerale a basso contenuto di sodio, associata ad una dieta altrettanto povera di sodio, è utile negli stadi iniziali e come prevenzione nei soggetti predisposti.
Osteoporosi	Scegliere acqua mineralizzata ricca di “calcio biodisponibile” (controllare la presenza di questa dicitura nell’etichetta).
Acidità gastrica	Si consiglia acqua minerale di tipo bicarbonato calcico.
Anemia	È preferibile integrare con acqua minerale di tipo ferrugginoso.
Carie	In caso di presenza di carie bere acqua minerale fluorata.
Ipercolesterolemia	Le acque salso-solfate aumentano l’escrezione degli acidi biliari.
Stipsi	In caso di stipsi l’acqua solfata è la più consigliata.